适量吃豆腐 可改善心情

    心理医师介绍说，如果你的心情很糟糕，那么你可以通过摄入高质量的碳水化合物来改善心情。

　　比如全麦食品、燕麦、蔬菜、水果和糙米。“另外，可以吃些大豆蛋白，如豆腐等。”心理医师说：“蛋白质能够减缓血糖的波动，进而调节心情。鲍尔推荐食用富含蛋白质的食物，除豆腐外，瘦火腿、蛋清、花生酱等都可以。

　　国外心理专家认为：坏心情还和不规律进餐息息相关。每隔4―5小时吃一次饭，能够保证你的大脑有足够的营养供应，并且能防止血糖水平过低。